Главная страница Галлерея рецептов Закуски и бутерброды Гамбургеры с ветчиной

Гамбургеры с ветчиной

Категория: Закуски и бутерброды

20 минут

Сложность: Легко

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Ветчина	20 грамм
2.	Базилик	5 грамм
3.	Горчица	15 грамм
4.	Огурец парниковый	160 грамм
5.	Петрушка	15 грамм
6.	Масло оливковое рафинированное	30 грамм
7.	Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	40 грамм
8.	Паприка	5 грамм
9.	Салат (лац. Lactuca sative)	15 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Хлеб пшеничный из муки высшего сорта : с отрубями

Количество порций:

Приготовление

Что нужно:

булочки пшеничные с отрубями - 4 шт.
огурцы - 2 шт.
ветчина сырокопченая - 4 ломтика
листья зеленого салата - 4 шт.

Для соуса:

оливковое масло - 2 ст. ложки
сок лайма - 1 ст. ложка
горчица дижонская - 1 ст. ложка
базилик рубленый - 1 ч. ложка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
паприка молотая - 1 ч. ложка
соль

Что делать:
1. Для соуса масло взбейте венчиком с соком, горчицей, зеленью петрушки, базиликом и солью.
2. Огурцы нарежьте ломтиками.
3. Булочки надрежьте, подогрейте в хорошо разогретой духовке. Вложите в каждую булочку по листу салата, по ломтику ветчины и ломтики огурца.
4. Перед тем, как подавать на стол, полейте соусом.

Совет: Сок лайма можно заменить лимонным соком, а зеленый салат — другим, на ваш вкус.