Фабрициуса 8
Пирог "Фреголотта"
Категория:
выпечка
Подкатегория:
пироги, пирожки, булочки
45 минут
Сложность:
Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Миндаль |
200
грамм
|
| 2. | Мука |
200
грамм
|
| 3. | Сахар, песок |
1
стакан
|
| 4. | Желток куриный |
2
штуки
|
| 5. | Сливки 33% |
2
столовые ложки
|
| 6. | Соль поваренная |
1
щепотка
|
| 7. | Масло сливочное |
|
Комментарии к рецепту:
1. Миндаль : сырой
2. Масло сливочное : для смазки формы
Количество порций:
5
Приготовление
Шаг 1:Очистите миндаль.
Шаг 2:Обсушите и измельчите в блендере с 3 ст.л. сахара в мелкую крошку.
Шаг 3:Муку просейте горкой, в центре сделайте углубление-« колодец», положите миндальную крошку, соль, желтки, оставшийся сахар и влейте холодные сливки.
Шаг 4:Быстро все перемешайте вилкой так, чтобы получить крошкообразную смесь.
Шаг 5:Подходящую форму для выпечки смажьте маслом.
Шаг 6:Всыпьте тесто ровным слоем и прижмите его ко дну руками-в результате слой теста должен быть не толще 1 см. Поставьте пирог в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
Шаг 7:Остудите пирог в форме, потом переложите на блюдо. Подавать полностью остывшим. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
