Главная страница Галлерея рецептов Выпечка Пироги, пирожки, булочки Мягкий манник с какао и ягодами

Мягкий манник с какао и ягодами

Категория: выпечка

Подкатегория: пироги, пирожки, булочки

45 минут

Сложность: Легко

Вегетарианство: лакто

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Кефир	2 столовые ложки
2.	Манная крупа	2 стакана
3.	Масло сливочное	1 стакан
4.	Сахар, песок	1 стакан
5.	Ягоды	по вкусу
6.	Какао-порошок	2 столовые ложки
7.	Сода пищевая

Комментарии к рецепту:

1. Масло сливочное : топленое

2. Ягоды : вишня, клубника, малина можно замороженные

Количество порций:

Приготовление

Шаг 1:

Ягоды засыпать сахаром и потомить на небольшом огне на сковороде при необходимости добавив столовую ложку кипяченой воды.

Шаг 2:

Растопить сливочное масло в кастрюле.

Шаг 3:

Замесить тесто для манника. Для этого кефир соединить с содой и хорошенько перемешать. Добавить растопленное масло, снова хорошо перемешать. Теперь добавить сахар и манную крупу, перемешать.

Шаг 4:

Какао, которое добавляется в тесто, по консистенции как мука. Поэтому если видите что тесто итак довольно густое, добавляйте какао в манник чуть меньше, чем написано в рецепте. Тесто вылейте в смазанную растительным маслом форму, разровняйте.

Шаг 5:

Манник выпекайте около 35 минут при 180 градусах. Порежьте готовый и немного остывший манник на порции, которые украсьте теплыми ягодами, полейте сиропом. Приятного аппетита!