Фабрициуса 8
Печенье с сыром
Категория:
выпечка
Подкатегория:
печенье, вафли, пряники
200 минут
Сложность:
Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сыр твердых сортов |
120
грамм
|
| 2. | Масло сливочное |
100
грамм
|
| 3. | Мука |
200
грамм
|
| 4. | Желток куриный |
3
штуки
|
| 5. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 6. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
Количество порций:
4
Приготовление
Шаг 1:100 грамм сыра натереть, оставшийся сыр тонко настрогать, отложить.
Шаг 2:Масло, предварительно разогретое до комнатной температуры, растереть с мукой.
Шаг 3:Масляно-мучную смесь соединить с тертым сыром и желтками. Добавить соль, перец, вымесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на 3 часа.
Шаг 4:Готовое тесто раскатать в пласт толщиной около 1 сантиметров, вырезать печенье, выложить на выстланный бумагой для выпечки противень. На каждое печенье положить несколько ломтиков сыра. Отправить на 20 минут в предварительно разогретую духовку.
Шаг 5:Приятного аппетита! Фоторецепт: Наталья Бокша
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
1
СнежинкаТатьяна
21 мая 2013 17:16
Это моё любимое сырное печенье, только ещё лук зелёный добавляю
Вот идею сверху ещё ломтик сыра положить беру на заметку
Вот идею сверху ещё ломтик сыра положить беру на заметку
ответить ↓
