Фабрициуса 8
Оладьи картофельные
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Картофель |
260
грамм
|
| 2. | Сметана |
40
грамм
|
| 3. | Яйцо куриное |
20
грамм
|
| 4. | Мука пшеничная высший сорт |
20
грамм
|
| 5. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
10
грамм
|
Количество порций:
4
Приготовление
Что нужно:
- Картофель - 260 г.
- Мука пшеничная - 20 г.
- Яйца - 1/2 шт.
- Сметана - 20 г.
- Масло растительное - 10 г.
- Сметана - 20 г.
Что делать:
Сырой очищенный картофель протирают, добавляют пшеничную муку, яичные желтки, сметану, взбитые белки, соль 0,5 г и перемешивают до образования однородной массы. Жарят оладьи с обеих сторон без образования грубой корочки 7-10 мин.
Подают со сметаной.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
