Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Мясные блюда Из говядины Cтейк из говядины с томатным соусом

Cтейк из говядины с томатным соусом

Категория: вторые блюда

Подкатегория: из говядины

30 минут

Сложность: Легко

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Говядина	250 грамм
2.	Паста томатная	1 столовая ложка
3.	Вино красное	1 столовая ложка
4.	Масло сливочное	1 столовая ложка
5.	Растительное масло	по вкусу
6.	Перец	по вкусу
7.	Зелень	по вкусу
8.	Соль поваренная	по вкусу

Комментарии к рецепту:

1. Паста томатная : для соуса

2. Вино красное : для соуса

3. Масло сливочное : для соуса

4. Растительное масло : для обжарки говядины

5. Перец : по вкусу

6. Зелень : для подачи

Количество порций:

Приготовление

Cтейк из говядины с томатным соусом фото 1

Шаг 1:

Порционно нарезать говядину и положить обжариваться на разогретую сковородку с небольшим количеством масла. Обжарить стейки с обоих сторон.

Cтейк из говядины с томатным соусом фото 2

Шаг 2:

Полуготовые стейки переложить на противень и отправить в предварительно прогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.

Cтейк из говядины с томатным соусом фото 3

Шаг 3:

Приготовить соус, для этого смешать томатную пасту, красное вино, сливочное масло, соль, перец по вкусу – все тщательно перемешать. Готовый стейк выложить на тарелку, полить соусом и украсить зеленью. Приятного аппетита!