«Как приготовить курицу, чтобы она была не только вкусной, но и необычной, оригинальной, чтобы с приготовлением не пришлось долго мучиться?» - множество  людей задаются этим вопросом в поисках идеального рецепта. И вот, в тандеме с рестораном «Вестфалия»  мы отыскали решение…

Невозможно представить правильный рацион без супов, особенно если речь идет о детях. Предлагаем вам простой вариант легкого супчика на курином бульоне. Этот рецепт можно воспринимать и как своеобразный шаблон, отталкиваясь от которого можно готовить и множетсво других детских (и не только) супчиков.   

Творог играет очень важную роль в детском рационе. Он способствует правильному формированию костной и хрящевой ткани, десерты из творога помогают сосредоточиться и справиться с физическими и психическими нагрузками. Шеф-повар ресторана "Вестфалия" Александр Чикилевский

Мясо полезный, вкусный и по мнению большинства ученых необходимый для человека продукт. Практически каждая национальная кухня мира может похвастаться обширным перечнем уникальных мясных блюд. Кухня германская не исключение, скорее подтверждение «золотого правила»! Очередной мастер-класс раскрывает на страницах Oede.by  тайну приготовления одного из национальных блюд германской кухни – «Шнель Клопс». Под чутким и внимательным руководством шеф-повара ресторана «Вестфалия» Александра Чикилевского мы познакомим вас со всеми этапами приготовления этого загадочного и многокомпонентного блюда.

Кто сказал, что фирменное блюдо от шеф-повара – это обязательно сложное кушанье из необычных и вычурных ингредиентов? Александр Чикилевский – шеф-повар ресторана «Вестфалия» - знает, что это совсем не так. Фирменное блюдо Александра – шницель «По-венски» – это просто, быстро и невероятно вкусно!

Отрывной календарь с каждым днем становится все тоньше – а это верная примета того, что вот-вот начнется период рождественских и новогодних праздников, которые очень хочется отметить по-настоящему вкусно. Шеф-повар  ресторана «Вестфалия» Александр Чикилевский продемонстрировал нам, как приготовить  изысканное и невероятно аппетитное блюдо, которое замечательно подходит к празднику,  – «Свиные медальоны фламбе с овощами-гриль»

Под Новый Год, кажется, начинают интересоваться едой и ее приготовлением,  даже те, кто далек от этого в обычной жизни. Наш сегодняшний мастер-класс поможет Вам из доступных ингредиентов приготовить шедевр, которому Вы удивитесь сами и поразите своих гостей.