Фабрициуса 8
Тосканский салат из красной фасоли с творожным сыром
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сыр Рикотта |
750
грамм
|
| 2. | Фасоль красная консервированная |
1400
грамм
|
| 3. | Руккола |
400
грамм
|
| 4. | Лук красный |
200
грамм
|
| 5. | Лимоны |
4
штуки
|
| 6. | Чеснок |
6
зубчиков
|
| 7. | Оливковое масло |
200
грамм
|
| 8. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
| 9. | Соль поваренная |
по вкусу
|
Комментарии к рецепту:
1. Сыр Рикотта : Ricotta Bonfesto
Количество порций:
10
Приготовление
1. Открыть банку фасоли в собственном соку, слить сок и промыть ее холодной водой. При использовании не баночной, а отварной фасоли необходимо задуматься о ее подготовке еще с вечера.
2. Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, листьями рукколы, давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром Рикотта. Рукколу нужно предварительно изорвать руками.
3. Посолить, поперчить, дать продуктам 2 минуты пропитаться, и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта бренд шеф-повар
компании Bonfesto Павел Рыжанович
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
