Куриная пицца с соусом барбекю
Рейтинг рецепта:
16 апреля 2012 11:42
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
45 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/kurinaya_picca_s_sousom_barbekyu/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 8 порций | ||
| 1. | Лук репчатый |
25
грамм
|
|
| 2. | Курица |
500
грамм
|
|
| 3. | Сахар, песок |
83
грамма
|
|
| 4. | Пахта |
5
грамм
|
|
| 5. | Мёд натуральный |
15
грамм
|
|
| 6. | Кориандр, кинза |
25
грамм
|
|
| 7. | Сыр твердых сортов |
250
грамм
|
|
Комментарии:
1. Лук красный
Приготовление
- курица (вареные грудки) - 3 шт.
- соус барбекю - 1 стакан
- пахта - 1 ч. ложка
- мед - 1 ст. ложка
- сахар - 1/3 стакана
- кориандр мелконарезанный - 1/2 пучка
- сыр Гауда - 1 стакан и корж пиццы испеченный - 1 шт.
- лук репчатый красный мелконарезанный - 1 головка
1. Разогрейте духовку до 220 °С.
2. Куриное мясо мелко нарежьте и смешайте с соусом барбекю, медом, патокой, сахаром и кориандром, уложите все в кастрюлю, доведите до кипения.
3. Распределите начинку равномерно на корж пиццы, и посыпьте сыром и луком. Запекайте 15-20 минут, или пока сыр не расплавится.