Гречаники
25 минут 
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | пшеничная мука |
300
грамм
|
|
| 2. | мука |
80
грамм
|
|
| 3. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
|
| 4. | Сахар |
3
грамма
|
|
| 5. | Соль поваренная |
3
грамма
|
|
| 6. | Лук репчатый |
1
штука
|
|
| 7. | вода питьевая |
1
стакан
|
|
| 8. | крупа |
250
грамм
|
|
| 9. | Опята |
200
грамм
|
|
| 10. | сухари |
50
грамм
|
|
Приготовление
Шаг 1:Отвариваем гречневую крупу.
Приготовление:
Отвариваем гречневую крупу.
Замешиваем блинное тесто из муки, молока и яйца. Добавляем соль и сахар.
Грудинку и лук нарезаем, обжариваем на растительном масле с опятами. Добавляем в сковороду гречневую крупу, хорошо перемешиваем, через пару минут снимаем с огня. Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.
В отдельной емкости взбиваем венчиком яйцо.
Выпекаем блины, на них выкладываем начинку, сворачиваем, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки на сковородке.
Шаг 2:Замешиваем блинное тесто из муки, молока и яйца. Добавляем соль и сахар.
Приготовление:
Отвариваем гречневую крупу.
Замешиваем блинное тесто из муки, молока и яйца. Добавляем соль и сахар.
Грудинку и лук нарезаем, обжариваем на растительном масле с опятами. Добавляем в сковороду гречневую крупу, хорошо перемешиваем, через пару минут снимаем с огня. Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.
В отдельной емкости взбиваем венчиком яйцо.
Выпекаем блины, на них выкладываем начинку, сворачиваем, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки на сковородке.
Шаг 3:Грудинку и лук нарезаем, обжариваем на растительном масле с опятами.
Приготовление:
Отвариваем гречневую крупу.
Замешиваем блинное тесто из муки, молока и яйца. Добавляем соль и сахар.
Грудинку и лук нарезаем, обжариваем на растительном масле с опятами. Добавляем в сковороду гречневую крупу, хорошо перемешиваем, через пару минут снимаем с огня. Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.
В отдельной емкости взбиваем венчиком яйцо.
Выпекаем блины, на них выкладываем начинку, сворачиваем, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки на сковородке.
Шаг 4:Добавляем в сковороду гречневую крупу, хорошо перемешиваем, через пару минут снимаем с огня.
Приготовление:
Отвариваем гречневую крупу.
Замешиваем блинное тесто из муки, молока и яйца. Добавляем соль и сахар.
Грудинку и лук нарезаем, обжариваем на растительном масле с опятами. Добавляем в сковороду гречневую крупу, хорошо перемешиваем, через пару минут снимаем с огня. Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.
В отдельной емкости взбиваем венчиком яйцо.
Выпекаем блины, на них выкладываем начинку, сворачиваем, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки на сковородке.
Шаг 5:Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.
Приготовление:
Отвариваем гречневую крупу.
Замешиваем блинное тесто из муки, молока и яйца. Добавляем соль и сахар.
Грудинку и лук нарезаем, обжариваем на растительном масле с опятами. Добавляем в сковороду гречневую крупу, хорошо перемешиваем, через пару минут снимаем с огня. Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.
В отдельной емкости взбиваем венчиком яйцо.
Выпекаем блины, на них выкладываем начинку, сворачиваем, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки на сковородке.
Шаг 6:В отдельной емкости взбиваем венчиком яйцо.
Приготовление:
Отвариваем гречневую крупу.
Замешиваем блинное тесто из муки, молока и яйца. Добавляем соль и сахар.
Грудинку и лук нарезаем, обжариваем на растительном масле с опятами. Добавляем в сковороду гречневую крупу, хорошо перемешиваем, через пару минут снимаем с огня. Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.
В отдельной емкости взбиваем венчиком яйцо.
Выпекаем блины, на них выкладываем начинку, сворачиваем, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки на сковородке.
Шаг 7:Выпекаем блины, на них выкладываем начинку, сворачиваем, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях.
Приготовление:
Отвариваем гречневую крупу.
Замешиваем блинное тесто из муки, молока и яйца. Добавляем соль и сахар.
Грудинку и лук нарезаем, обжариваем на растительном масле с опятами. Добавляем в сковороду гречневую крупу, хорошо перемешиваем, через пару минут снимаем с огня. Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.
В отдельной емкости взбиваем венчиком яйцо.
Выпекаем блины, на них выкладываем начинку, сворачиваем, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки на сковородке.
Шаг 8:Обжариваем до золотистой корочки на сковородке.
Приготовление:
Отвариваем гречневую крупу.
Замешиваем блинное тесто из муки, молока и яйца. Добавляем соль и сахар.
Грудинку и лук нарезаем, обжариваем на растительном масле с опятами. Добавляем в сковороду гречневую крупу, хорошо перемешиваем, через пару минут снимаем с огня. Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.
В отдельной емкости взбиваем венчиком яйцо.
Выпекаем блины, на них выкладываем начинку, сворачиваем, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки на сковородке.
Шаг 9:Приятного аппетита!
Приготовление:
Отвариваем гречневую крупу.
Замешиваем блинное тесто из муки, молока и яйца. Добавляем соль и сахар.
Грудинку и лук нарезаем, обжариваем на растительном масле с опятами. Добавляем в сковороду гречневую крупу, хорошо перемешиваем, через пару минут снимаем с огня. Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.
В отдельной емкости взбиваем венчиком яйцо.
Выпекаем блины, на них выкладываем начинку, сворачиваем, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки на сковородке.