Мясной бульон
Рейтинг рецепта:
26 апреля 2012 12:48
Категория: первые блюда
Подкатегория: прозрачные супы и бульоны
30 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/pervye_blyuda/prozrachnye_supy_i_bulony/myasnoj_bulon/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Соль поваренная |
10
банок
|
|
Комментарии:
1. по вкусу (специи на выбор хозяйки)
Приготовление
- мясо любое (лучше всего говядина 500 г
- вода 2.5 литра
1. Положить мясо в глубокую кастрюлюи поставить на плиту.
2. Когда появится пена, снять её и доваривать на медленном огне. Посолить.
Совет: Если вилка или нож свободно входит в мякоть, то бульон готов.