Чесночный суп
Рейтинг рецепта:
11 октября 2011 10:57
Категория: первые блюда
Подкатегория: овощные супы
45 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Картофель |
4
штуки
|
|
| 2. | Укроп |
по вкусу
|
|
| 3. | Чеснок |
4
зубчика
|
|
| 4. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 5. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
| 6. | Петрушка (зелень) |
по вкусу
|
|
| 7. | Масло сливочное несоленое |
50
грамм
|
|
| 8. | Хлеб пшеничный из муки высшего сорта |
4
куска
|
|
Комментарии:
1. Яйцо куриное желток
Приготовление
1. Картофель отварить в подсоленной воде, размять, добавить растертый с солью чеснок, желток и довести до кипения.
2. Готовый суп заправить сливочным маслом, зеленью.
3. Подавать с подсушенными кубиками черного хлеба.