Салат из креветок, фасоли и лесных орехов
Рейтинг рецепта:
18 июня 2012 13:31
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с морепродуктами
140 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_moreproduktami/salat_iz_krevetok_fasoli_i_lesnyh_orehov/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Редис |
1
грамм
|
|
| 2. | Фасоль |
250
грамм
|
|
| 3. | Фундук |
50
грамм
|
|
| 4. | Креветки (мясо) |
100
грамм
|
|
| 5. | Лимон |
0.5
штуки
|
|
| 6. | Масло подсолнечное |
1
столовая ложка
|
|
| 7. | Орех мускатный |
1
щепотка
|
|
Комментарии:
1. Фасоль стручковая
2. Креветки (мясо) вареные
3. Орех мускатный молотый
Приготовление
Фасоль положите в пароварку, накройте крышкой и обработайте паром в течении 6 минут или обжарьте на сковородке на оливковом масле 8 минут.
Обжарьте креветки в течение 5 минут.
Для заправки выдавить сок из половинки лимона и смешать с растительным маслом и мускатным орехом.
Фасоль и креветки соедините, полейте заправкой и перемешайте. Оставьте охлаждаться не менее чем на 2 часа.
Непосредственно перед подачей посыпьте лесными орехами и украсьте редисом.