Телятина с моцареллой в портвейне
30 минут 
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/telyatina_s_mocarelloj_v_portvejne/
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Телятина |
200
грамм
|
|
| 2. | Моцарелла |
20
грамм
|
|
| 3. | Цукини |
1
штука
|
|
| 4. | Томаты (помидоры) |
1
штука
|
|
| 5. | Портвейн |
1
столовая ложка
|
|
| 6. | Мята |
2
штуки
|
|
| 7. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 8. | Перец |
по вкусу
|
|
Приготовление
Шаг 1:Телятину нарезаем порционными кусочками.
Приготовление:
1. Телятину нарезаем порционными кусочками.
2. Посыпаем солью, перцем и тонко отбиваем.
3. Разогреваем на сковороде оливковое масло. И обжариваем телятину по 20 сек с каждой стороны, затем добавляем портвейн в сковороду.
4. Выкладываем телятину на противень и сверху выкладываем моцареллу. Ставим в разогретую духовку на 10 минут.
5. Цукини тонко нарезаем , а помидоры дольками и обжариваем овощи в сковороде, пока цукини не станет мягким, добавляем немного мяты.
6. Выкладываем на тарелку овощи, а сверху мясо. Украшаем мятой. Приятного Вам апетита!
Шаг 2:Посыпаем солью, перцем и тонко отбиваем.
Приготовление:
1. Телятину нарезаем порционными кусочками.
2. Посыпаем солью, перцем и тонко отбиваем.
3. Разогреваем на сковороде оливковое масло. И обжариваем телятину по 20 сек с каждой стороны, затем добавляем портвейн в сковороду.
4. Выкладываем телятину на противень и сверху выкладываем моцареллу. Ставим в разогретую духовку на 10 минут.
5. Цукини тонко нарезаем , а помидоры дольками и обжариваем овощи в сковороде, пока цукини не станет мягким, добавляем немного мяты.
6. Выкладываем на тарелку овощи, а сверху мясо. Украшаем мятой. Приятного Вам апетита!
Шаг 3:Разогреваем на сковороде оливковое масло. И обжариваем телятину по 20 сек с каждой стороны, затем добавляем портвейн в сковороду.
Приготовление:
1. Телятину нарезаем порционными кусочками.
2. Посыпаем солью, перцем и тонко отбиваем.
3. Разогреваем на сковороде оливковое масло. И обжариваем телятину по 20 сек с каждой стороны, затем добавляем портвейн в сковороду.
4. Выкладываем телятину на противень и сверху выкладываем моцареллу. Ставим в разогретую духовку на 10 минут.
5. Цукини тонко нарезаем , а помидоры дольками и обжариваем овощи в сковороде, пока цукини не станет мягким, добавляем немного мяты.
6. Выкладываем на тарелку овощи, а сверху мясо. Украшаем мятой. Приятного Вам апетита!
Шаг 4:Выкладываем телятину на противень и сверху выкладываем моцареллу. Ставим в разогретую духовку на 10 минут.
Приготовление:
1. Телятину нарезаем порционными кусочками.
2. Посыпаем солью, перцем и тонко отбиваем.
3. Разогреваем на сковороде оливковое масло. И обжариваем телятину по 20 сек с каждой стороны, затем добавляем портвейн в сковороду.
4. Выкладываем телятину на противень и сверху выкладываем моцареллу. Ставим в разогретую духовку на 10 минут.
5. Цукини тонко нарезаем , а помидоры дольками и обжариваем овощи в сковороде, пока цукини не станет мягким, добавляем немного мяты.
6. Выкладываем на тарелку овощи, а сверху мясо. Украшаем мятой. Приятного Вам апетита!
Шаг 5:Цукини тонко нарезаем , а помидоры дольками и обжариваем овощи в сковороде и пока цукини не станет мягким, добавляем немного мяты.
Приготовление:
1. Телятину нарезаем порционными кусочками.
2. Посыпаем солью, перцем и тонко отбиваем.
3. Разогреваем на сковороде оливковое масло. И обжариваем телятину по 20 сек с каждой стороны, затем добавляем портвейн в сковороду.
4. Выкладываем телятину на противень и сверху выкладываем моцареллу. Ставим в разогретую духовку на 10 минут.
5. Цукини тонко нарезаем , а помидоры дольками и обжариваем овощи в сковороде, пока цукини не станет мягким, добавляем немного мяты.
6. Выкладываем на тарелку овощи, а сверху мясо. Украшаем мятой. Приятного Вам апетита!
Шаг 6:Выкладываем на тарелку овощи, а сверху мясо. Украшаем мятой. Приятного аппетита!
Приготовление:
1. Телятину нарезаем порционными кусочками.
2. Посыпаем солью, перцем и тонко отбиваем.
3. Разогреваем на сковороде оливковое масло. И обжариваем телятину по 20 сек с каждой стороны, затем добавляем портвейн в сковороду.
4. Выкладываем телятину на противень и сверху выкладываем моцареллу. Ставим в разогретую духовку на 10 минут.
5. Цукини тонко нарезаем , а помидоры дольками и обжариваем овощи в сковороде, пока цукини не станет мягким, добавляем немного мяты.
6. Выкладываем на тарелку овощи, а сверху мясо. Украшаем мятой. Приятного Вам апетита!