Тар-тар из сельди с яблоком
Рейтинг рецепта:
20 февраля 2012 13:53
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с рыбой
30 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Укроп |
2
грамма
|
|
| 2. | Сметана 30 % жирности |
25
грамм
|
|
| 3. | Йогурт 1,5% жирности |
25
грамм
|
|
| 4. | Брусника (Vaccinium vitis-idaea) |
10
грамм
|
|
| 5. | Яблоко |
50
грамм
|
|
| 6. | Огурцы маринованные |
1
штука
|
|
| 7. | Лук красный |
25
грамм
|
|
| 8. | Филе сельди деликатесное "Матиас" |
50
грамм
|
|
Комментарии:
1. Укроп веточка
2. Огурец маринованный корнишон
Приготовление
Все ингредиенты (кроме ягод) порезать мелким кубиком, перемешать, добавить бруснику.
Через сервировочное кольцо выложить салат на тарелку.
Взбить сметану с йогуртом, выложить соус красивой шапкой на тар-тар, украсить веточкой укропа.