Фабрициуса 8
Томатный суп с креветками
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Томаты (помидоры) |
400
грамм
|
| 2. | Лук репчатый |
1
штука
|
| 3. | Креветки |
200
грамм
|
| 4. | Сметана |
200
грамм
|
| 5. | Укроп |
1
пучок
|
| 6. | Вода питьевая |
200
миллилитров
|
| 7. | Растительное масло |
100
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Укроп : или петрушка
Количество порций:
3
Приготовление
Шаг 1:В оливковом масле обжариваем лук. Нарезанные кубиками помидоры помещаем в кастрюлю, в эту же посуду к помидорам добавляем уже обжаренный лук. Когда помидоры пустят сок, наливаем воду, добавляем соль, перец по вкусу и столовую ложку сахара. Тушим 10 минут.
Шаг 2:Получившуюся томатную пасту перемешиваем в блендере.
Шаг 3:Затем пропускаем через сито, оставив для супа томатную пасту без мякоти.
Шаг 4:Креветки обжариваем на растительном или оливковом масле.
Шаг 5:Суп разливаем по тарелкам, кладем в него креветки, украшаем зеленью. Можно добавлять сметану. Приятного аппетита!
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
