Фабрициуса 8
Томатный суп
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Томаты (помидоры) |
4
штуки
|
| 2. | Перец болгарский |
2
штуки
|
| 3. | Лук репчатый |
1
штука
|
| 4. | Перец |
по вкусу
|
| 5. | Соль поваренная |
по вкусу
|
Количество порций:
5
Приготовление
Шаг 1:Томаты опускаем в кипящую воду на 2 – 5 минут, после бланшировки заливаем их холодной водой и оставляем на 7 – 10 минут.
Шаг 2:Нарезаем лук и обжариваем его.
Шаг 3:Снимаем кожицу с томатов и перцев. Для того, чтобы легко снять кожицу с перца, разрезаем его пополам и отправляем в разогретую духовку до тех пор, пока на кожице не начнут появляться коричневые пятна. После этого достать перец из духовки и дать остыть.
Шаг 4:Нарезаем овощи, отправляем их в кастрюлю и добавляем обжаренный лук.
Шаг 5:Взбиваем блендером.
Шаг 6:Получившуюся смесь доводим до кипения и сразу же снимаем с огня.
Шаг 7:Суп готов! Приятного аппетита!
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Строго
Вкусные рецептики
Комментарии:
3
kruzinka
06 августа 2012 12:19
Даже слюнки потекли, так аппетитно)))
ответить ↓
Гость
06 августа 2012 17:02
Не у Вас одной =)
ответить ↓
Гость
21 августа 2012 20:28
Томатный супы это чудо!
ответить ↓
