Фабрициуса 8
Суп-пюре из шампиньонов
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Шампиньоны |
350
грамм
|
| 2. | Картофель |
2
штуки
|
| 3. | Морковь |
1
штука
|
| 4. | Лук репчатый |
1
штука
|
| 5. | Сыры творожные |
200
грамм
|
| 6. | Растительное масло |
1
столовая ложка
|
| 7. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 8. | Перец |
по вкусу
|
| 9. | Вода питьевая |
1
литр
|
Количество порций:
4
Приготовление
Шаг 1:Подготовить ингредиенты.
Шаг 2:Картофель, морковь и лук очистить, нарезать, залить литром воды и варить до готовности.
Шаг 3:Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить. Половину грибов добавить в кастрюлю с овощами, вторую половину оставить для подачи.
Шаг 4:Когда овощи будут готовы, кастрюлю снять с огня, пюрировать суп блендером до однородного состояния. Добавить сыр.
Шаг 5:Cуп посолить, поперчить, довести до кипения, снять с огня. Подавать, добавляя в каждую тарелку обжаренные шампиньоны. Приятного аппетита! Фоторецепт: Наталья Бокша.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Строго
Вкусные рецептики
Комментарии:
5
alisa
23 апреля 2013 11:44
люблю этот супчик))
ответить ↓
Гость
28 апреля 2013 08:51
А сыр куда?
ответить ↓
Наталья Бокша
28 апреля 2013 15:53
Извините за ошибку в рецепте. Сыр добавляется после того, как овощи пюрировали блендером, в конце 4 шага.
ответить ↓
Николай
26 января 2016 00:42
Привет от коли началька
ответить ↓
Николай
26 января 2016 00:44
Если Звоните ко мне +375297368826
ответить ↓
