Главная страница Галлерея рецептов Первые блюда Супы-пюре Суп из запеченных перцев с апельсиновым соком

Суп из запеченных перцев с апельсиновым соком

Категория: первые блюда

Подкатегория: супы-пюре

10 минут

Сложность: Легко

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Перец болгарский	400 грамм
2.	Сахар коричневый	2 чайные ложки
3.	Томатный сок	1 литр
4.	Бульон куриный	300 миллилитров
5.	Апельсиновый сок	450 миллилитров
6.	Соль поваренная	по вкусу
7.	Перец черный молотый	по вкусу
8.	Паприка	по вкусу

Комментарии к рецепту:

1. Перец болгарский : запеченные перцы

2. Паприка : копченая паприка

Количество порций:

Приготовление

1. Положить в сотейник перцы, сахар, половину томатного сока и пробить блендером.

2. Добавить к полученному пюре куриный бульон, свежевыжатый апельсиновый сок и оставшийся томатный сок. Довести до кипения и варить около 10 минут. Добавить соль, специи по вкусу.