Фабрициуса 8
Лимончелло от Ники Белоцерковской
Категория:
Напитки
Подкатегория:
алкогольные коктейли
0 минут
Сложность:
Легко
Вегетарианство:
строго
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Спирт |
1
литр
|
| 2. | Сахар |
500
грамм
|
| 3. | Лимоны |
10
штук
|
| 4. | Вода минеральная |
1500
миллилитров
|
Комментарии к рецепту:
1. Спирт : этиловый 95%
2. Вода минеральная : без газа
Количество порций:
6
Приготовление
Самое главное в приготовлении лимончелло – качество лимонов. Чем они свежее и ярче, тем ароматнее получится напиток.
Лимоны для лимончелло хорошенько промыть и вытереть. Аккуратно снять с них цедру. Смешать цедру со спиртом и оставить при комнатной температуре на 5 дней, плотно закрыв банку.
Спустя 5дней приготовить сироп для лимончелло: подогреть 1,5 литра воды с 500 граммами сахара до растворения сахара, на медленном огне. Только не дать закипеть! Остудить.
Процедить спирт, избавив от лимонной цедры. Смешать алкоголь с охлажденным сиропом и оставить эту смесь на пару дней. Готовый лимончелло пить, предварительно охладив.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
