Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Тыква с грибами

Тыква с грибами

Категория: вторые блюда

60 минут

Сложность: Средне

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Тыква	250 грамм
2.	Соль поваренная	1 грамм
3.	Гриб белый	100 грамм
4.	Помидоры (томаты)	80 грамм
5.	Мука пшеничная высший сорт	30 грамм
6.	Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)	60 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Соль поваренная : по вкусу

Количество порций:

Приготовление

Что нужно:

тыква - 250 г.
грибы свежие - 100 г. или сушеные - 10 г.
помидоры (свежие или консервированные) - 80 г.
мука пшеничная - 30 г.
масло растительное - 60 г.
соль - по вкусу

Что делать:

Очищенную и нарезанную тонкими длинными ломтиками тыкву обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на растительном масле, добавить ореховое молоко (или воду) и тушить до мягкости. Затем выложить тыкву на противень, положить на нее отваренные нарубленные грибы и нарезанные кружочками помидоры, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

Подать на стол, посыпав измельченной зеленью.