Главная страница Галлерея рецептов Десерты Конфеты Чернослив в кляре

Чернослив в кляре

Категория: десерты

Подкатегория: конфеты

60 минут

Сложность: Сложно

Вегетарианство: ово

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Яйцо куриное	2 штуки
2.	Орех грецкий	20 штук
3.	Мука пшеничная высший сорт	120 грамм
4.	Чернослив (сушеная слива)	20 штук
5.	Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)	100 грамм
6.	Сода пищевая	0.3 чайной ложки

Комментарии к рецепту:

1. Чернослив (сушеная слива) : без косточек

2. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) : для обжарки

Количество порций:

Приготовление

1. Чернослив распарьте и нафаршируйте измельченными орехами.

2. Каждую сливу наколите на деревянную шпажку.

3. Для кляра белки взбейте в густую пену, осторожно введите желтки, муку и соду, замесите тесто.

4. Каждую сливу на шпажке обмакните в тесто.

5. Обжарьте подготовленные сливы в кипящем масле на среднем огне до образования румяной корочки (1-2 мин).

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Подпишитесь на рассылку

ИЛИ

Подпишитесь на RSS

Особенности рецепта

Повод:

• Новый год

• Фуршет

• Романтический ужин

• Рождество

• Пикник

• Пасха

• Ужин

• Обед

• Детский праздник

• Встреча с друзьями

Вегетарианство:

• Ово

Способ приготовления:

• Фарширование

• Жарка

Вкусные рецептики

Запеканка с зернистым творогом и черносливом

Белорусская кухня: чернослив в молочном соусе

Сладкий салат с мандарином и черносливом

Куриные ножки с ананасом, изюмом и черносливом

Чернослив в меду и красном вине с мороженым

вперед назад

Ключевые слова: романтический ужин, для жарки, праздничное меню, выпечка, вегетарианство, к чаю, новогоднее меню, рождественские рецепты, с яйцом, десерты

Комментарии: 7

BNL

20 января 2009 11:06

Безусловно, если выбирать между конфетами и этим кондитерским шедевром, стоит отдать предпочтение последнему. Очень полезен чернослив больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как богат калием. Сочетание с грецкими орехами обогащает блюдо микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами, необходимыми для правильного обмена веществ.

ответить ↓

Alina

13 февраля 2009 15:16

Надо сказать, что чернослив в кляре на вкус просто потрясающие блюдо! Но я даже не думала пробовать приготовить его, а теперь очень захотелось. Ваш фото-рецепт как раз кстати!!!

ответить ↓

arisha

14 февраля 2009 00:06

Да, это действительно вкусно! Жаль только калорийно. И еще — я бы подавала такое блюдо с каким нибудь соусом. Взбитые сливки будут кстати. Хотя, жирности от этого конечно нне убавится.
Спасибо эксперту — слова «если выбирать между конфетами и этим кондитерским шедевром, стоит отдать предпочтение последнему» очень утешают :)))

ответить ↓

Sene4ka

20 апреля 2010 11:25

Только что приготовила-просто и быстро! А главное-ОЧЕН ВКУСНО!!! Советую всем!!!

ответить ↓

Гость

16 февраля 2011 13:01

В каком виде их предпочтительнее подавать: горячем или холодном?

ответить ↓

Гость

18 февраля 2011 10:06

можно и в том и в другом.