Фабрициуса 8
Рецепт тыквенных маффинов c сахарной пудрой
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Мука |
180
грамм
|
| 2. | Тыква |
200
грамм
|
| 3. | Сахар |
100
грамм
|
| 4. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
| 5. | Разрыхлитель |
2
чайные ложки
|
| 6. | Корица |
1
штука
|
| 7. | Кардамон |
по вкусу
|
| 8. | Растительное масло |
1
столовая ложка
|
Комментарии к рецепту:
1. Тыква : измельчённой и отжатой от лишнего сока мякоти тыквы
2. Корица : палочка
Количество порций:
8
Приготовление
Шаг 1:Подготовить ингредиенты.
Шаг 2:Тыкву натереть на мелкой тёрке или измельчить при помощи блендера. Аккуратно отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром до образования пышной массы. Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью. Смешать тыкву с желтками. Добавить муку. Белки взбить в крутую пену. Аккуратно вмешать в тесто. Натереть в тесто немного корицы. Добавить щепотку молотого кардамона. Если у вас целые зёрна, достаньте семена и раздавите их при помощи лезвия ножа.
Шаг 3:Формочки смазать растительным маслом.
Шаг 4:Заполнить их на 1/3.
Шаг 5:Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течении 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Шаг 6:При подаче посыпать сахарной пудрой. Так же можно отварить кексы на решётке пароварки. Приятного чаепития!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
