Фабрициуса 8
Мастер-класс "Равиоли" с Александром Чикилевским
19 апреля 2012
0
Кто-то назовет их итальянскими пельменями, другой считает, что они похожи на вареники, а третий уверен, что это одна из разновидностей пасты. Все эти мнения сходятся в том, что равиоли - это блюдо из тонкого теста с самыми разнообразными начинками.
9 апреля в первой кулинарной школе Александр Чикилевский предложил своим гостям принять участие в приготовлении одного из самых классических итальянских блюд – равиоли. Во время мастер-класса были освоены различные виды теста для равиоли, приготовлены разнообразные начинки из курицы, фарша, творога и вишни.
Фотограф Максим Шебеко
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
ИЛИ
Ссылки по теме
Интересно почитать
Комментарии:
0
